Salah satu penyakit mematikan yang banyak sekali melanda masyarakat adalah diabetes melitus atau biasa disebut dengan kencing manis. Beberapa studi telah menyatakan bahwa spirulina dapat menyembuhkan kadar gula tinggi di dalam  tubuh penderita diabetes. Spirulina adalah sebuah tanaman air sejenis ganggang yang memiliki struktur sel prokariotik, memiliki warna hijau kebiru-biruan dan telah ada di bumi sejak 3,5 miliar tahun yang lalu. Walaupun tanaman ini masih belum familiar di telinga masyarakat indonesia, pada kenyataannya tumbuhan ini telah banyak dimanfaatkan di beberapa negara maju seperti amerika, jepang dan meksiko.  Spesies plantesis dan pasifica adalah dua jenis spirulina yang aman untuk dikonsumsi dan Biasanya tamanan ini diolah sedemikian rupa menjadi bentuk suplemen makanan yang baik dikonsumsi manusia dengan segala jenis umur tanpa menyebabkan efek samping.

Kandungan Spirulina Dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

Banyak ahli kesehatan yang menyatakan bahwa tanaman tersebut baik untuk kesehatan karena kandungan gizinya yang tinggi serta menjadi satu-satunya tanaman yang memiliki vitamin B paling lengkap. Kandungan lain yang menjadi keunggulannya adalah kadar proteinnya yang tinggi yaitu sekitar 60 %. Pigmen phycocyanin adalah pigmen yang memberikan warna biru pada tanaman spirulina tersebut dan memiliki kandungan protein kompleks yang tinggi. Protein tersebut dapat digunakan untuk dikonsumsi ibu hamil yang sangat baik untuk pertumbuhan janin, menyembuhkan penyakit stroke, membantu meningkatkan daya tahan tubuh, memelihara kesehatan tubuh, pencegah kanker, membersihkan radikalbebas, mengatur metabolisme tubuh, mencegah penyakit kanker, dan menyembuhkan penderita diabetes. Berikut ini adalah kandungan lengkapnya : protein, zat besi, klorofil, kalsium, vitamin B kompleks, vitamin E, gamma linolenic acid (GLA), betakaroten, mineral, kalium, omega 3,6, dan 9, asam amino, kolagen, dll.